Menu
SILD
Al sild serveres på krydderfedt
$109
Marineret sild
Æggesalat, løg og kapers
$109
$109
Kryddersild
Creme fraiche, marineret skovbær og sprød salvie
$109
$109
Rød karrysild
Frisk æble, løg og friteret æg
$109
$119
Saltstegt sild
Bløde løg, syltet sennepskorn og tyttebær
$119
$179
Sildetallerken
3 slags sild efter køkkenets valg
$179
FISK
$139
Rødspættefilet
Remoulade, citron og dild
$139
$149
Rødspættefilet
Håndpillede rejer, mayo, citron og dild
$149
$139
Æg og rejer
Mayo, citron og dild
$139
HØNS
$129
Hønsesalat
Sæsonens grøntsager, ristet brød og peberbacon
$129
$89
Vol-au-vent
Høns og sæsonens grøntsager
$89
OKSE
$129
Klassisk roastbeef
Remoulade, agurkesalat, peberrod og sprøde løg
$129
$149
Klassisk tatar
Rødbeder, kapers, rødløg, pickles, peberrod og æggeblomme
$149
$169
Pariserbøf
Rødbeder, kapers, rødløg, pickles, peberrod og æggeblomme
$169
$149
Stegt kalvelever
Fra Grambogaard med bløde løg, agurkesalat og peberbacon
$149
GRIS
$129
Rullepølse
Syltet sennepskorn, krydderfedt, sky, løg og sennep
$129
$129
Frikadeller
Sæsonens tilbehør
$129
$119
Klassisk kartoffelmad
Rødløg, purløg, mayo, sprøde løg og peberbacon
$119
VEGETAR
$129
Sæsonens vegetar
Spørg tjeneren
$129
$159
Svampetoast
Årstidens svampe, timian, hvidløg, sprød salvie og fløde
$159
$109
Vegetarisk kartoffelmad
Rødløg, purløg, mayo og sprøde løg
$109
OST
$104
Tjenernes udvalgte
Kompot og brød
$104
$99
Vesterhavsost
Kompot og knækbrød
$99
$99
Gammelost
Sky, løg og rom
$99
$119
Camembert frit
Solbærsyltetøj og ristet brød
$119
$149
Ostebræt
3 slags oste med kompot og knækbrød
$149
DESSERT
$79
Sæsonens dessert
Spørg tjeneren
$79
$79
Chokolademousse
Mørk chokolade, bær og flødeskum
$79
$59
Petit four
Køkkenets udvalgte lækkerier
$59
SÆRLIGE ØNSKER
Allergener
Er du allergisk eller intolerant over for bestemte fødevarer, skal du bare kontakte os inden dit besøg, så vil vores team i køkkenet finde en løsning på dette
Gluten
Der vil være mulighed for glutenfrit brød og også glutenfri rødspættefilet. Vi er opmærksomme på krydskontaminering, men har ikke et seperat køkken til formålet.
FADØL
25cl / 50cl
Carlsberg
48 / 75
Tuborg Classic
48 / 75
Rød Tuborg
55 / 85
Kronenbourg 1664 Blanc
55 / 85
Brooklyn Stonewall Ipa
55 / 85
FLASKEØL
Tuborg Grøn
45
Carlsberg Hof
45
Carlsberg Elefant
50
Tuborg Guld
50
Wibroe Porter
50
ALKOHOLFRI
Tuborg Classic 0,0%
45
Mikkeller Drink in the sun 0,3%
45
Mikkeller Weird Weather Hazy IPA 0.3%
45
ANDRE ØL
Somersby
45
Glutenfri øl
45
HJEMMELAVET SNAPS
Dild-citron
45 / 90
1899 special
45 / 90
1899 guld
45 / 90
Rosmarin-æble
45 / 90
Lakrids
45 / 90
Solbær
45 / 90
Rugbrød
45 / 90
ALM. SNAPS
Taffel, Harald Jensen, Brøndum, Dild, Porse
35 / 70
LUKSUSSNAPS
Jubilæum
40 / 80
Kummenaquavit
40 / 80
Nordguld
40 / 80
Linie
40 / 80
O.P.
40 / 80
RAKI
Yeni raki
45 / 90
KAFFE, THE & AVEC
Espresso
30
Dbl. Espresso
35
Cortardo
45
Flat White, Café au lait, Café latte, Cappucino
50
Filterkaffe
40
Spændende økologisk te-udvalg fra Frellsen
50
Avec – spørg jeres tjener
BOBLER
$100
/
$750
Chastenay
Blanc de Blanc, Cremant de Bourgogne, Frankrig
$100
/
$750
$125
/
$750
Charpentier
Tradition Brut, Champagne, Frankrig
$125
/
$750
$995
Bonnaire
Blanc de Blancs, Grand Cru Cremant, Frankrig
$995
HVIDVIN
$350
Naia
Verdejo Rueda, Spanien
$350
$80
/
$375
Dal Cero
Pinot Grigio, Veneto, Italien
$80
/
$375
$90
/
$425
Weingut Stadt Krems
Grüner Veltliner, Kremstal, Østrig
$90
/
$425
$100
/
$450
Pas Vu Pas Pris
Chardonnay, Jeff Carrel, Perpignan, Frankrig
$100
/
$450
$675
Hubert Brochard
Sauvignon Blanc, Sancerre, Loire, Frankrig
$675
$750
Zind-Humbrecht
Riesling Roche Calcaire, Alsace, Frankrig
$750
$800
Domaine William Fevre
Chablis
$800
$875
Antoine Olivier
Rully St. Jacques, Rully, Bourgogne
$875
ROSÉ
$70
/
$325
Colombelle
Rosé, Languedoc, Frankrig
$70
/
$325
$400
Henri Bonnaud
Steff Rosé, Provence, Frankrig
$400
RØDVIN
$375
Pierre Amadieu
Grande Réserve, Côtes du Rhône, Frankrig
$375
$90
/
$425
Tenuta Reverdito
Barbera d’Alba, Butti, Piemonte, Italien
$90
/
$425
2021 Domaine Chermette, Beaujolais Les Clos VV
110 / 525
$650
Parada de Atauta
Tempranillo, Ribera del Duero, Spanien
$650
$675
Tenuta Reverdito
Barolo, Piemonte, Italien
$675
$750
Nicolas Gauffroy
Pinot Noir, Bourgogne Rouge, Frankrig
$750
$925
Antoine Olivier
Savigny les Beaune, Bourgogne, Frankrig
$925
SØDE VINE
$90
/
$375
Jeff Carrel
Muscat, Côtes Catalanes, Frankrig
$90
/
$375
$100
/
$425
Krohn
10 years Tawny Port, Duoro, Portugal
$100
/
$425
ALKOHOLFRI
$90
/
$325
Arensbak
Effervecent, Danmark
$90
/
$325
SODADVAND & SAFT
$40
Vælg mellem
Cola, Cola Zero, Sprite Zero, Squash, Lemon, Ginger Ale, Danskvand, Hindbærbrus, Citronvand, Solita appelsinjuice, Rynkeby æblemost
$40
Én samlet regning pr. bord